GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》中規定菌落總數限制不能超過100CFU/mL,超過這個數值就屬于菌落超標的水,而且總大腸菌群不得檢出。

　　菌落總數和致病菌有本質區別，菌落總數包括致病菌和有益菌，對人體有損害的主要是其中的致病菌，這些病菌會破壞腸道里正常的菌落環境，一部分可能在腸道被殺滅，一部分會留在身體里引起腹瀉、損傷肝臟等身體器官。菌落總數超標也意味著致病菌超標的機會增大，增加危害人體健康的幾率。

解決工藝：

　　水的消毒就是用化學和物理方法殺滅水中的病原體，以防止疾病傳染，維護健康 。物理消毒常采用紫外線照射;化學消毒常采用次氯酸鈉投加、二氧化氯發生器及臭氧消毒。