食品加工廢水原料清洗工段，大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物;生產工段，原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含大量有機物;成形工段，為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進入廢水，使廢水化學成分復雜。

　　食品廢水屬于易生化降解的污水，通過生化系統就能很好的去除污染物，達到國家規定的排放標準，但是如果達到回用水目的還需要進行深度處理。如果實現零排放則需要對濃縮液進行蒸發處理。

食品廢水中水回用工藝：

食品廢水零排放工藝：